sobota, 20 sierpnia 2011

Orzechowo- kakaowe ciasteczka owsiane

Coś chrupiącego na zdrową słodką przekąskę. Do kawy, na podwieczorek, zawsze kiedy chcecie. Nie są bardzo słodkie, więc możecie według uznania dodać więcej cukru.




Orzechowo- kakaowe ciasteczka owsiane

Składniki na ok 26 sztuk:
  • 100g płatków owsianych
  • 50g mąki orkiszowej (lub razowej)
  • 25g mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • łyżka kakao
  • szczypta kardamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 80g masła orzechowego
  • łyżka miodu
  • 4-6 łyżek mleka


Rozgrzej piekarnik do 180°C. 

Płatki owsiane zmiel blenderem, nie musi być dokładnie. Wymieszaj z resztą suchych składników. Dodaj masło orzechowe i miód, wymieszaj dokładnie, najlepiej ręką. Dodaj mleko- tyle żeby ciasto się połączyło i dało się lepić. Odrywaj kawałki ciasta i formuj kuleczki średnicy mniej więcej 5zł a następnie spłaszczaj je w dłoniach i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Podziurkuj ciasteczka widelcem i piecz przez 12 minut.







Dodaję ciasteczka do akcji "Ciasteczka tu i tam!"

Ciasteczka tu i tam!

5 komentarzy:

  1. chętnie bym spróbowała jednego.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na jednym by się nie skończyło ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie ciacha to coś dla mnie, chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. jakie zdrowie!, i z masłem orzechowym!

    zrobię na pewno. ;)

    OdpowiedzUsuń

Zostaw komentarz, każdy niezmiernie mnie cieszy :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...