Pasta z soczewicy i tuńczyka

Czasami ciężko dobrać jakiś dodatek do kanapek, szczególnie zimą, kiedy warzywa nie są zbyt smaczne, a wędliny mamy już dość. W takich momentach z pomocą przychodzą wszelkiego rodzaju pasty do chleba. Są łatwe w przygotowaniu, pyszne i dają duże pole do popisu, a ich skład zależy tylko od naszej wyobraźni.

Moja dzisiejsza propozycja to pasta z soczewicy i tuńczyka z dodatkiem czarnych oliwek. Może nie jest zbyt ładna, ale zapewniam że smakuje doskonale :)

Pasta z soczewicy i tuńczyka

Składniki na 2 porcje:

• 2 garści zielonej soczewicy
• pół puszki tuńczyka w kawałkach
• ząbek czosnku
• 6 czarnych oliwek
• pół łyżeczki musztardy
• pół łyżeczki majonezu

Soczewicę ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, wystudź. Zmiksuj dokładnie z resztą składników. 

Pasta bardzo dobrze komponuje się z grzankami z pieczywa na zakwasie :)