Grzane wino

Lubicie grzańca? Ja uwielbiam i nie waham się go użyć, gdy zostanie mi trochę wina, a wieczór jest chłodny i długi. Albo gdy smutno. Albo na babskim spotkaniu (faceci z reguły kręcą nosem na grzane wino/piwo, wolą zalać robaka zimnym).

Podaję Wam zatem mój prosty przepis na najpyszniejszego grzańca z miodem.

Grzane wino z miodem

Składniki na 1 porcję (filiżankę, jak na zdjęciu):

• ok. 180ml wytrawnego czerwonego wina
• 2 czubate łyżeczki miodu (wiem, że wydaje się dużo, ale przy mniejszej ilości wino wciaż jest bardzo kwaśne)
• 2 szczypty przyprawy do piernika (bez mąki!)
• 2 szczypty cynamonu
• szczypta imbiru sproszkowanego
• szczypta gałki muszkatołowej
• mała szczypta pieprzu
• kilka goździków
• plasterek pomarańczy

Wino umieść w rondelku, dodaj przyprawy i  miód. Podgrzej na gazie, aż będzie gorące, ale nie zagotuj wina. Przelej do kubka i dodaj plasterek pomarańczy.

Ewentualnie można wszystko wymieszać od razu w kubku i podgrzać w mikrofali. Jest szybciej i mniej brudnych naczyń ;)