Choinki można zapakować w folię, przewiązać wstążką i rozdać bliskim, albo po prostu użyć ich jako świątecznych dekoracji, które nie zajmują miejsca w szafce, bo po świętach zostaną najzwyczajniej w świecie zjedzone :D
Piernikowe choinki
Składniki (na około 7-8 choinek):
- 500g mąki (+dodatkowo do podsypywania)
- 200g miodu
- 50g cukru pudru
- 100g masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- łyżka kakao (opcjonalnie)
- pół tabliczki gorzkiej czekolady
- pół tabliczki białej czekolady
- wszelkiego rodzaju kolorowe lukry, posypki i ozdoby
Miód podgrzej w mikrofalówce tak, aby był ciepły ale nie gorący. Dodaj do niego masło, a gdy się lekko rozpuści wymieszaj z resztą suchych składników oraz z jajkiem. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Odrywaj po kawałku i rozwałkuj na grubość ok 4-5mm. Foremkami wycinaj gwiazdki w różnych rozmiarach. Układaj na papierze do pieczenia i piecz ok. 6-8 minut * w 180°C
Wystudzone pierniczki sklejaj ze sobą (po 2-3 gwiazdki każdego rozmiaru) za pomocą rozpuszczonej w kąpieli wodnej gorzkiej czekolady i wkładaj na kilka minut do lodówki, aby stwardniała. Dekoruj według uznania białą czekoladą, lukrem, cukrowymi perełkami. Od tej chwili ogranicza Cię jedynie wyobraźnia ;)
* Rada z doświadczenia: dobrze jest większe gwiazdki piec osobno a mniejsze osobne. Małe ciasteczka pieką się maksymalnie 6 minut, jeżeli włożymy je do piekarnika razem z dużymi to się przypalą.
Fajna ta Twoja choinka:)
OdpowiedzUsuńSłodka :-)
OdpowiedzUsuńA wiesz, ostatnio w Tesco widziałam takie stojaczki na ciasteczka i pomyślałam, że byłyby w sam raz na Twoje choineczki :-)
Śliczna. :)
OdpowiedzUsuńTeż chciałam zrobić piernikowe choinki, ale w tym roku nie starczyło mi już na to czasu. :(
Śliczne pierniczki. Lubię bardzo :)
OdpowiedzUsuńŚliczne piernikowe choinki :-) Prześliczne :-)
OdpowiedzUsuńO widze ze moje choinki kogos zainspirowaly:) Bardzo ladne:)
OdpowiedzUsuńwspaniałe choinki:) a jaki smaczne:)
OdpowiedzUsuńBardzo podobają mi się takie pierniczkowe choinki właśnie jako dekoracja, którą po świętach można zjeść albo jako słodki świąteczny upominek dla bliskich :)
OdpowiedzUsuńMmm.. byle do Świąt! :D
Piękne, takie ośnieżone:-)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł z tymi choinkami:) apetyczna dekoracja na świąteczne stoły:)
OdpowiedzUsuńMmm taka choineczke bym sobie wszamala ;D moze nie cala, ale wyglada apetycznie ;)
OdpowiedzUsuńSuper pomysl.
Pozdrawiam ;*