czwartek, 22 marca 2012

Urocze serniczki w szklankach

Banalny pomysł na przesympatyczną i słodką niespodziankę dla drugiej połówki :) Serniczki są pyszne i w mojej wersji nie zawierają cukru ani dużej ilości tłuszczu, więc nie dobiorą się Wam do talii ;)




Serniczki na zimno w szklankach

Składniki na 2 porcje:
  • kostka twarogu półtłustego
  • 1/3 szklanki mleka +2 łyżki do rozpuszczenia żelatyny
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 2 łyżki cukru lub syropu klonowego (u mnie 5 rozgniecionych tabletek słodziku)
  • truskawki

2 łyżki mleka podgrzej i rozpuść w nich żelatynę
Twaróg zmiksuj w blenderze razem z mlekiem, ekstraktem i cukrem (syropem/słodzikiem)  na gładką masę, wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną i przełóż do małych szklaneczek. Z połówek truskawek wytnij serduszka i umieść na powierzchni serka. Wstaw serniczki do lodówki żeby stężały.


8 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie mini serniczki na zimno ^^ ale minusem jest jednak to, ze zazwyczaj na jednym się nie konczy ^^ :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Proste a jakie pyszne! :)
    I sliczne dzieki tym truskawkowym serduszkom :)

    OdpowiedzUsuń
  3. te serducha na wierzchu.. cudne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł! Muszę je kiedyś wypróbować, bo naprawdę mi się podobają :D

    OdpowiedzUsuń
  5. super wyglądają, zapraszam także na mniami-mniam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglądają faktycznie uroczo. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. baardzo rzadko robię desery, ale to wygląda prosto, smacznie i szybko. Do zapamiętania na następną wizytę niespodziewanych gości ! ;)

    OdpowiedzUsuń

Zostaw komentarz, każdy niezmiernie mnie cieszy :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...